Batir con un tenedor los huevos las claras el endulzante y la vainilla hasta que se integren los ingredientes.

Agregar la leche y mezclar. verter en el molde. Si no queremos agregarle caramelo rociarlo con rocio vegetal para evitar que se pegue.

Llevar a horno medio por media hora o hasta que al pincharlo con un cuchillo salga limpio.

Podemos acompañarlo con yogur descremado de vainilla o queso crema light batido con endulzante y vainilla en lugar de crema 😜