Mezclar la manteca con las yemas, agregar la leche y la harina necesaria para amasar. Debe quedar firme pero no dura, por lo que se aconseja poner de a poco hasta lograr una masa que pueda amasar sin pegarse.

Dejar reposar en heladera por 30 minutos tapada con papel film.

Amasar en discos de 24 cms. Y hornear por 15 min aprox. en horno caliente a 150 grados.

Mezclar el dulce con el ron

Aplicar dulce en cada disco, uniéndolos y superponiéndolos.