Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen)

Bismillah,
Terniat banget kan bikin Korean Garlic Cheese Bread ini. Buat bocil yang sudah mulai liburan. Agak repot memang buat roti ini tapi rasanya masyaallah,, wuenak dan bakal jadi rebutan deh
#cookpadcommunity_depok
#kreasicode26_reni
Source: @reninuraini dengan sedikit modifikasi saya
Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen)
Bismillah,
Terniat banget kan bikin Korean Garlic Cheese Bread ini. Buat bocil yang sudah mulai liburan. Agak repot memang buat roti ini tapi rasanya masyaallah,, wuenak dan bakal jadi rebutan deh
#cookpadcommunity_depok
#kreasicode26_reni
Source: @reninuraini dengan sedikit modifikasi saya
Cara Membuat
- 1
Saya pakai metode all in pada resep ini. Saya campur semua bahan, uleni asal aduk tercampur rata
- 2
Istirahatkan adonan 1 jam atau sampai double size
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang kita buat isian dan polesannya. Campur semua bahan untuk isian maupun untuk polesan. Masukkan bahan isian ke dalam plastik segitiga
- 4
Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi menjadi 8 atau sesuaikan keinginan. Dan rounding selama 10 menit. Kempiskan dan rounding kembali lalu susun diatas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi baking paper
- 5
Istirahatkan adonan hingga mengembang, sekitar 45 menit lalu oven selama 20 menit dengan suhu 180°c. Atau sesuaikan oven masing-masing. Poles roti dengan susu cair sebelum di oven dan panaskan oven dulu sebelum digunakan untuk memanggang. Setelah roti matang, dinginkan dan potong menjadi 6 bagian tanpa putus
- 6
Isi roti dengan isiannya lalu oles roti dengan polesan dan oven kembali 15 menit dengan suhu 180 °c
- 7
Roti akan lebih shiny dan crispy, lalu sajikan hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar