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青梗菜のちょい辛ナムル
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青梗菜のちょい辛ナムル-レシピのメイン写真

青梗菜のちょい辛ナムル

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材料

  • 青梗菜 1袋3杷
  • 調味料
  • ごま油 小さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • いりごま 大さじ1
  • 塩 お好み調整用
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作り方

  1. 1

    青梗菜は茎から茹でた後、冷やし水分を取り、5㎝幅に切り

    • 青梗菜のちょい辛ナムル作り方1写真
  2. 2

    ボウルで調味料と合わせ

    • 青梗菜のちょい辛ナムル作り方2写真
  3. 3

    いりごまを入れ混ぜ

    • 青梗菜のちょい辛ナムル作り方3写真
  4. 4

    皿に移して完成です。

    • 青梗菜のちょい辛ナムル作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • 青梗菜のちょい辛ナムル作り方5写真

コツ・ポイント

青梗菜はパリパリっと、少し硬めに茹でています。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2026/06/18 20:52に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

チンゲンサイ ナムル

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