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厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め
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厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め-レシピのメイン写真

厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め

Kumasan☆
Kumasan☆ @cook_40427764

忙しい日にもおすすめ♪
材料を切って炒めるだけで、ご飯がすすむメインおかずがあっという間に完成します😋💕

忙しい日にもおすすめ♪
材料を切って炒めるだけで、ご飯がすすむメインおかずがあっという間に完成します😋💕

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厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め

Kumasan☆
Kumasan☆ @cook_40427764

忙しい日にもおすすめ♪
材料を切って炒めるだけで、ご飯がすすむメインおかずがあっという間に完成します😋💕

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材料

材料
  • 豚ロース 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • ジャガイモ(大1.小4~5) 250gくらい
  • ピーマン 大きめ3個
  • タレ(混ぜておく)
  • 砂糖 小さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 味噌(マルコメ使いました) 大さじ1
  • バター(最後の仕上げ) 10g
  • ブラックペッパー(最後に) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにして耐熱皿に入れ軽くラップしてから600wで2分半レンチン

    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは細切り

  3. 3

    豚ロースも細切りにし塩コショウを少々

    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方3写真
    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンで豚肉を焼く(油不要)

    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方4写真
  5. 5

    お肉に火が通ったらじゃがいもを入れて炒める

    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方5写真
  6. 6

    ピーマンをいれさっと炒める(食感がある方が美味しい)

    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方6写真
  7. 7

    混ぜておいたタレを入れて絡める

    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方7写真
  8. 8

    火を止めてからバターを入れて溶かしたら完成

    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方8写真
  9. 9

    仕上げにブラックペッパーを多めにかけると最高〜です🫶

    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方9写真
    • 厚切り豚ロースとじゃがいも味噌バター炒め作り方9写真

コツ・ポイント

じゃがいもはレンチンしておくと時短になります♪ピーマンは最後に加えて食感を残すのがおすすめです😊

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Kumasan☆
Kumasan☆ @cook_40427764
2026/06/18 12:56に公開
31ヶ月でクックパッドパートナー昇格🌸閲覧数126万人いきました(⑉• •⑉)♡1000件~5900件以上の保存レシピ多数♡トータル4万3千件以上の保存数♡簡単なのに美味しい!を提供したい。作ってみたけど美味しくない!なんて言われないようなレシピしか載せる気ありません笑※つくれぽで分量の調整してほしい(何人前・肉〇gとか送って貰えたら調整出来ます☺️是非作ってみてください‪(˶> <˶)♡クックパッド内のるーだワンも私、、、そっちのアカウントは開けなくなりました🫨
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン じゃがいも バター 日本酒 豚ロース 味噌 こめ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26055372
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