Pollo a la crema con arroz blanco y fritos

Name: Pollo a la crema con arroz blanco y fritos
Yield: 3 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 poco pimienta; 3 dientes ajo; 1/2 de pollo; 1 sopita de tomate; 1 sopita normal; 1 cebolla mediana; 1 poco orégano; Vinagre; 2 tapitas Agrio de naranja; 2 tazas arroz; Aceite; 1 pizca sal; 1 pimiento rojo; 1 cebolla mediana; 1 pizca orégano; 1 sopita doña gallina; 1 Leche carnation mediana; 1 Crema de leche pequeña; 4 diente ajo; 1 sobre mantequilla

Helen Gonzalez @cook_111497539

Lo mejor para una comida a las 12

Pollo a la crema con arroz blanco y fritos

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

Para la carne
1 pocopimienta
3 dientesajo
1/2de pollo
1sopita de tomate
1sopita normal
1cebolla mediana
1 pocoorégano
Vinagre
2 tapitasAgrio de naranja
Para el arroz
2 tazasarroz
Aceite
1 pizcasal
Para la salsa
1pimiento rojo
1cebolla mediana
1 pizcaorégano
1sopita doña gallina
1Leche carnation mediana
1Crema de leche pequeña
4 dienteajo
1 sobremantequilla
Plátano

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lava el pollo (para quitarle la baba) con vinagre de manzana
2

Cuando lo laves sazonarlo con: la pimienta, el ajo, la sopita de tomate, la normal, la cebolla, el orégano y el agrio de naranja
3

Mezclar bien el pollo y luego ponerlo a hervir a fuego medio hasta que se cosa el pollo un poco
4

Luego que el pollo se cosa, lo pasamos a un bol para freírlo
5

Luego en otro caldero echa 2 vasos de agua y le echas una pizca de sal y aceite. Cuando hierva lavarás el arroz y se lo echarás
6

Continuamos con la salsa en un sartén echamos la mantequilla y sofreímos el ajo, luego cortamos en trozos la cebolla y el ají morrón y lo incorporamos a la mezcla
7

Luego echar la leche y la pimienta y orégano y luego echarle la carne
8

Para los fritos pela un plátano verde y fríelo