Es Krim Nasi Semangka

Name: Es Krim Nasi Semangka
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram semangka tanpa biji, dibekukan; 100 gram nasi; 100 gram (±100 ml) yogurt plain; 65 ml santan kental (aku pakai instan); 1 sdt madu (opsional, jika semangka kurang manis); sejumput garam

Henie Wied @DapurMbokHenie

Es krim sehat dari nasi dan semangka ini memiliki tekstur lembut dan creamy berkat tambahan yogurt dan santan. Dibuat tanpa pelembut makanan, dengan rasa segar serta manis alami yang ringan. Cocok untuk camilan dingin di cuaca panas. Selamat mencoba dan semoga suka.

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_tangerang
#CocomtangPost_Nasiku26 #dapurmbokhenie

Lebih banyak

Es Krim Nasi Semangka

Henie Wied @DapurMbokHenie

#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_tangerang
#CocomtangPost_Nasiku26 #dapurmbokhenie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit + waktu beku 4 jam

5 porsi

300 gramsemangka tanpa biji, dibekukan
100 gramnasi
100 gram (±100 ml)yogurt plain
65 mlsantan kental (aku pakai instan)
1 sdtmadu (opsional, jika semangka kurang manis)
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit + waktu beku 4 jam

1

Bekukan potongan semangka minimal 6 jam atau semalaman.
2

Masukkan semangka beku, nasi, yogurt, santan, madu, garam, ke dalam blender.
3

Blender hingga sangat halus dan creamy.
4

Tuang ke wadah tertutup.
5

Bekukan Setelah sekitar 1½–2 jam, aduk dengan garpu atau mixer selama 1–2 menit agar kristal es berkurang. Bisa diulang 2 kali setelah dibekukan lagi 1 jam dari di aduk yg pertama. biar lebih lembut.
6

Bekukan kembali hingga siap disajikan.kurang lebih 3-4 jam