Strawberry Waffle

Strawberry waffle ini paling pas buat brunch alias sarapan agak siang karena hari minggu bangunnya malas malasan. Kebetulan ada keponakan kembar ke rumah jadi langsung bablas habis.
Paling cocok pakai es krim sebenarnya. Tetapi karena tidak ada stok saya pakai krim kue saja dan tetap uwenak alias apa sih yang nggak enak kalau sudah lapaaar... 😍
Strawberry Waffle
Strawberry waffle ini paling pas buat brunch alias sarapan agak siang karena hari minggu bangunnya malas malasan. Kebetulan ada keponakan kembar ke rumah jadi langsung bablas habis.
Paling cocok pakai es krim sebenarnya. Tetapi karena tidak ada stok saya pakai krim kue saja dan tetap uwenak alias apa sih yang nggak enak kalau sudah lapaaar... 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur tepung, gula, vanili, fermipan dan susu bubuk sambil diayak. Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu tambahkan telur. Aduk hingga rata dan homogen menggunakan whisk. Tutup wadah dan diamkan adonan selama minimal 30 menit.
- 2
Rendam strawberry dengan garam lalu bilas hingga bersih. Iris iris strawberry, campur dengan air dan gula (saya pakai madu), lalu panaskan hingga agak mengental. Siapkan whipped cream, supaya cantik saya pakai plastik segitiga.
- 3
Panaskan cetakan lalu cetak adonan pada cetakan waffle yang sudah diolesi margarin. Panggang hingga waffle matang kecoklatan kedua sisi. Sajikan waffle dengan saus strawberry, madu, dan whipped cream. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar