Guiso de conejo🍛

Name: Guiso de conejo🍛
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 conejo grande; 1 cebolla grande; 1/2 morrón verde; 1 zanahoria; c/n Aceite; a gusto Sal y adobo; a gusto Orégano; c/n Agua; 4 papas; 1/2 boniato re grande; a gusto Pulpa de tomate; a gusto Fideos entrefinos

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me encanta la comidas de olla son muy rica ideal para este frio o todo el año,aproveche que tenia ese pobre conejo jeje en el feeezer lo utilice para este guiso🍛

Guiso de conejo🍛

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me encanta la comidas de olla son muy rica ideal para este frio o todo el año,aproveche que tenia ese pobre conejo jeje en el feeezer lo utilice para este guiso🍛

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 45 minutos

3 raciones

1conejo grande
1cebolla grande
1/2morrón verde
1zanahoria
c/nAceite
a gustoSal y adobo
a gustoOrégano
c/nAgua
4papas
1/2boniato re grande
a gustoPulpa de tomate
a gustoFideos entrefinos

Guardada

Paso a paso

1 hora y 45 minutos

1

Primero pique la cebolla,morrón verde y zanahoria tambien corte el conejo
2

Puse los primeros vegetales a la olla junto al conejo picado tambien un poco de aceite sofreir un buen rato
3

Despues agregue los condimentos a gusto y agua abundante mezcle
4

Deje que se cocine de a poco la comida
5

Luego vi que iba quedar en un rato mas pronto la carne
6

Quedo bien tierno el conejo recien ahi agregue las papas picadas y boniato cortado,pulpa de tomate
7

Nuevamente dejo que se cocine las verduras
8

Paso unos minutos y quedaron prontas las verduras bien tiernas
9

Recien ahi puse los fideos entrefinos,le agrego un poco mas de agua
10

Espero que se cocine muy bien los fideos
11

Asi quedo bien cocido los fideos,apague el fuego
12

Reposo la comida un buen rato antes de comer
13

Ahora si,quedo bien reposada la comida
14

Servi los platos hondos para cada unos...