Galletitas de avena y banana
Buenas... la receta que suelo usar para hacer galletitas de avena es con coco, pero me quedé sin!!! Así que decidí improvisar y usar banana, y salió bien 🫶🏻
Galletitas de avena y banana
Buenas... la receta que suelo usar para hacer galletitas de avena es con coco, pero me quedé sin!!! Así que decidí improvisar y usar banana, y salió bien 🫶🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, agregar la banana pisada. Después agregar los huevos, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar hasta integrar.
- 2
De a poco, agregar la avena y la harina. Yo agregué una taza de harina, después una de avena, la otra taza de harina y por último la media taza de avena.
- 3
Cuando quede una mezcla ni muy dura ni muy blanda, enmantecar una fuente y armar bolitas de masa. Antes de hacer cada bolita, ponete un poquito de aceite en las manos para que no se te pegue la masa!
- 4
Llevar al horno a fuego medio por 20 minutos.
Trucos
Un tip que les comparto es agregarle una cucharada sopera de miel seguido de la esencia de vainilla. Es opcional, pero le da un sabor especial 🫶🏻
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