Ensalada de pasta con alga wakame y huevo
Me vine al apartamento a pasar el fin de semana, y a última hora decidí quedarme hasta el miércoles que es San Juan.
Así que echando mano de lo que había en la despensa he preparado esta ensalada de pasta bien fresquita, que además de que el día es bastante caluroso, a mi marido le va a venir de perlas cuando llegue de trabajar.
Ensalada de pasta con alga wakame y huevo
Me vine al apartamento a pasar el fin de semana, y a última hora decidí quedarme hasta el miércoles que es San Juan.
Así que echando mano de lo que había en la despensa he preparado esta ensalada de pasta bien fresquita, que además de que el día es bastante caluroso, a mi marido le va a venir de perlas cuando llegue de trabajar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las algas en un cuenco y cubrir con agua.
- 2
Cocer los huevos según tengamos por costumbre.
- 3
Cocer la pasta en agua y sal según indicaciones del fabricante.
- 4
Poner la pasta escurrida en la cacerola donde la hemos cocido, añadir las algas bien escurridas, los huevos troceados, los lomitos de atún desmigados sin necesidad de escurrir, los pepinillos cortados a rodajas finas, y mezclar bien.
- 5
Tapar con film, y meter en la nevera hasta el momento de consumir.
- 6
Poner en los platos, regar con un hilo de aceite, y servir.
- 7
Bon profit !!!
Trucos
Preparar con antelación para dejar enfriar en la nevera un par de horas y servir bien fresca.
Trucos
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