Pasta con Salsa Bianca Verde
Esta semana vamos con Clásicos Argentinos, y que mejor para este invierno que un reconfortante plato de Pastas (21)??? Amo la Salsa Blanca o Bechamel, como quieran llamarla, pero esta vez, con una vueltita de tuerca. Espero este plato abrigue algun día invernal!! #DelantalCookpad2026
Pasta con Salsa Bianca Verde
Esta semana vamos con Clásicos Argentinos, y que mejor para este invierno que un reconfortante plato de Pastas (21)??? Amo la Salsa Blanca o Bechamel, como quieran llamarla, pero esta vez, con una vueltita de tuerca. Espero este plato abrigue algun día invernal!! #DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los fideos en el caldo, retirar al dente y reservar. Procesar las hojas de espinaca con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Por otro lado preparar la Salsa Blanca de la manera convencional: derretir la manteca en una cacerolita, mezclar con la fécula y agregar la leche; cocinar removiendo hasta espesar, incorporando al final la sal y la nuez moscada recién rallada.
- 3
Agregar a la salsa la espinaca procesada y el zaatar, integrando bien todo.
- 4
Cuando todo está bien integrado, mezclar con los fideos y servir espolvoreado con queso rallado, a gusto.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios