Una vez que las verduras estén bien cocidas, las pasamos a una procesadora y procesamos hasta obtener una crema bien suave. Si no tenés procesadora, también podés hacerlo con un tenedor, pisando bien las verduras hasta lograr la textura de un paté. Yo elegí usar la procesadora para que quede más cremoso. Luego lo pasamos a un pocillo o una compotera para servir y, si querés darle un toque especial, decoralo por encima con unas semillitas. ¡Queda delicioso y con una presentación de 10! 🇦🇷⚽️