Crumble de moras

Name: Crumble de moras
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 g Harina común todo uso; 120 g Azúcar blanca normal; 1/2 cdta Polvo de hornear; 2 g Sal; 150 g Mantequilla sin sal fría; 1 yema de huevo; 15 g agua; Relleno de moras; 400 g Moras; 30 g jugo de limón; 25 g Harina común todo uso; 140 g azúcar; 1/4 cda Canela en polvo

José Manuel @cook_6388172

Roldanillo, Valle Del Cauca, COLOMBIA

Ésta receta es muy fácil de preparar y necesitas ingredientes muy fáciles de conseguir y a bajo costo. Con esta receta podrás lucirte con tus invitados

Crumble de moras

José Manuel @cook_6388172

Roldanillo, Valle Del Cauca, COLOMBIA

Ésta receta es muy fácil de preparar y necesitas ingredientes muy fáciles de conseguir y a bajo costo. Con esta receta podrás lucirte con tus invitados

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Ingredientes

30-35 minutos

6 raciones

250 gHarina común todo uso
120 gAzúcar blanca normal
1/2 cdtaPolvo de hornear
2 gSal
150 gMantequilla sin sal fría
1yema de huevo
15 gagua
Relleno de moras
400 gMoras
30 gjugo de limón
25 gHarina común todo uso
140 gazúcar
1/4 cdaCanela en polvo

Guardada

Paso a paso

30-35 minutos

1

Mezcla el harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal
2

Luego, mezclar con la mantequilla sin sal FRÍA
3

Agrega la yema de huevo y el agua y mezcla muy bien
4

La textura debe ser un poco arenosa y grumosa
5

Relleno:
6

Mezcla las moras con el azúcar, el jugo de limón, el harina, y la canela
7

Lo siguiente:
8

En un molde o refractario:
9

Poner una capa generosa de la primer mezcla que hicimos y compactarla bien
10

Luego poner el relleno de moras y encima poner el resto de nuestra primer mezcla esta vez sin compactarla
11

Hornear por 30-35 minutos
12

Deja enfriar y listo ¡A comer!