Pollo Estilo Satay
Hoy preparamos pollo estilo satay, una receta inspirada en la cocina asiática, fácil de hacer en casa y con una salsa de cacahuete cremosa, aromática y llena de sabor. Es una forma diferente de cocinar pollo, perfecta para una cena especial, un picoteo con amigos o para salir de la rutina sin complicarse demasiado. Mira el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/3cp5CEoso9o?si=K0BQVl50znf0Umdr
Pollo Estilo Satay
Hoy preparamos pollo estilo satay, una receta inspirada en la cocina asiática, fácil de hacer en casa y con una salsa de cacahuete cremosa, aromática y llena de sabor. Es una forma diferente de cocinar pollo, perfecta para una cena especial, un picoteo con amigos o para salir de la rutina sin complicarse demasiado. Mira el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/3cp5CEoso9o?si=K0BQVl50znf0Umdr
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una hora antes de cocinar el pollo, trituramos un poco de aceite de oliva, el zumo de una lima y los dos dientes de ajo
- 2
Lo volcamos sobre el pollo troceado y salpimentado y dejamos reposar una hora
- 3
En el momento de prepararlo, hacemos un mejunje con la mantequilla de cacahuete, la miel de caña, la salsa de soja...
- 4
...cayena molida y el zumo de las otras limas
- 5
Disponemos el pollo en una cazuela de barro, le vertemos el mejunje y lo embarramos bien
- 6
Finalmente lo llevamos al horno, unos 45 minutos o el tiempo necesario, a 200°C
- 7
Y a comer!! comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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