Hintalu Masak Habang Khas Banjar
Bismillah
Hintalu Masak Habang adalah salah satu masakan khas Banjar yang sederhana tetapi kaya rasa. Bumbu merahnya yang berasal dari cabai kering yang direbus terlebih dahulu hingga memberikan warna merah cantik dengan cita rasa pedas manis. Perpaduan bawang, kemiri, kayu manis, dan cengkih menghasilkan aroma yang harum dan khas. Telurnya empuk dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam, sementara kuahnya gurih dengan sedikit sentuhan manis dan rempah. Disajikan bersama nasi hangat, hidangan ini terasa sangat nikmat dan cocok dinikmati kapan saja.
Hintalu Masak Habang Khas Banjar
Bismillah
Hintalu Masak Habang adalah salah satu masakan khas Banjar yang sederhana tetapi kaya rasa. Bumbu merahnya yang berasal dari cabai kering yang direbus terlebih dahulu hingga memberikan warna merah cantik dengan cita rasa pedas manis. Perpaduan bawang, kemiri, kayu manis, dan cengkih menghasilkan aroma yang harum dan khas. Telurnya empuk dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam, sementara kuahnya gurih dengan sedikit sentuhan manis dan rempah. Disajikan bersama nasi hangat, hidangan ini terasa sangat nikmat dan cocok dinikmati kapan saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur kemudian kupas., rebus cabe keriting kemudian blender. Blender bawang merah dan putih hingga halus.
- 2
Tumis bawang merah terlebih dahulu dengan minyak goreng Rose Brand, kemudian masukkan cabe merah
- 3
Aduk dan tambahkan air, beri garam dan gula merah
- 4
Tambahkan penyedap Asatu, masak hingga benar-benar matang dan minyaknya mulai keluar. Matikan kompor
- 5
Telur yang sudah dikupas goreng di minyak yang benar benar panas. Goreng hingga berkulit
- 6
Masukkan telur dalam sambal habang, aduk rata. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar