Pastel de Papas
#DelantalCookpad2026
Este es un pastel muy rapido ,en mi infancia mama hervia las papas para prepar el pastel y cuando estaban cocidas hacia el pure pasándolo por un prensapapas que permitía que las papas salieran por los agujeritos como pequeños gusanitos me encantaba ver como mama hacia el pure pero al mismo tiempo durante años no preparé yo pastel por el tiempo que llevaba hasta que un dia descubrí el pure instantáneo y eso es lo que me permitió volver a disfrutar este sabroso pastel
Pastel de Papas
#DelantalCookpad2026
Este es un pastel muy rapido ,en mi infancia mama hervia las papas para prepar el pastel y cuando estaban cocidas hacia el pure pasándolo por un prensapapas que permitía que las papas salieran por los agujeritos como pequeños gusanitos me encantaba ver como mama hacia el pure pero al mismo tiempo durante años no preparé yo pastel por el tiempo que llevaba hasta que un dia descubrí el pure instantáneo y eso es lo que me permitió volver a disfrutar este sabroso pastel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el sartén colocar el contenido de la lata de tomate el bicarbonato los calditos de verdura agregar la carne revolver bien, tapar el sartén para que se cocine parejo y rápido
- 2
Cuando ya esta la carne cocida agregar las pasas y las aceitunas,
- 3
Por último agregar una tacita de quaker dejamos reposar en un bol con tapa dentro de la heladera
- 4
Hervir la leche agregar el puré revolver bien para integrar
- 5
Una vez que el puré ya está preparado agregar los huevos y mezclar bien y por último el queso rallado
- 6
Enmantecaremos un recipiente y lo espolvorearemos con pan rallado o sémola o polenta yo en este caso use polenta. Cubriremos la base y las paredes del molde con 3 cuartas partes del puré de papas emparejando para que quede lo más prolijo posible y en el centro volcaremos el relleno,con el otro cuarto de puré que quedó haremos la cubierta del pastel
- 7
Una vez que extendimos todo podemos adornar la cubierta haciendo surcos con el tenedor,llevar a horno hasta dorar la cubierta
- 8
Servir en porciones,salen hasta 8 porciones grandes también podemos acompañar con una porcion de ensalada
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