Albondigas de bondiola con fideos

Name: Albondigas de bondiola con fideos
Yield: 17 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kilo bondiola; a gusto Sal y adobo; c/n Morrón rojo; c/n Cebollas; 1 puñado de pasas de uva; c/n Pan rallado; c/n Azúcar; c/n Fideos cocidos; a gusto Salsa pizzera; c/n Aceite

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#delantalcookpad2026 esta semana elije la consigna de las albondigas,semana 9 yo las hize de bondiola quedan muy delis y acompañe con fideos tambien agregue pasas de uva

Albondigas de bondiola con fideos

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#delantalcookpad2026 esta semana elije la consigna de las albondigas,semana 9 yo las hize de bondiola quedan muy delis y acompañe con fideos tambien agregue pasas de uva

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

17 unidades

1/2 kilobondiola
a gustoSal y adobo
c/nMorrón rojo
c/nCebollas
1 puñado depasas de uva
c/nPan rallado
c/nAzúcar
c/nFideos cocidos
a gustoSalsa pizzera
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Primero le saque la grasa a la bondiola
2

Enseguida pique toda la bondiola bien chiquito
3

Puse en un bol la carne ya picada,y morrón rojo y cebolla tambien los condimentos mezcle muy bien
4

Agregue pasas de uva mezcle con una cuchara
5

Incorpore el pan rallado i azúcar mezcle
6

Fui haciendo las albondigas queden asi bien redondas
7

Cuando quedaron asi bien redondas,las dejo reposar un rato para queden mas firme
8

Después quedaron bien firmes,fui poniendolas algunas en el sartén con un poco de aceite
9

Vi que se habían dorados arriba de las albóndigas y las di vueltas
10

Luego puse todas albóndigas ya pronta,en un plato
11

Vertí en una tortera los fideos ya cocidos por encima puse todas las albóndigas
12

Calenté la salsa pizzera,la vertí encima de las albóndigas

Salsa pizzera
13

Serví cada platos la comida,listo para disfrutarlas