Pajaritos saludables
Les presento la 5ta receta del #delantalcookpad2026 unos exquisitos pajaritos en su versión saludable (lo mejor, el merengue!)
Pajaritos saludables
Les presento la 5ta receta del #delantalcookpad2026 unos exquisitos pajaritos en su versión saludable (lo mejor, el merengue!)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero que todo, activa la levadura mezclándola con el agua y la miel, deja reposar mientras haces la masa
- 2
Mezclar todos los ingredientes para la masa, y agregar la levadura ya activada, formar una bola con la masa y dejar reposar por 1 hora
- 3
Una vez reposada la masa, formar 8 bolas y llevar al horno a 180C por 20 minutos
- 4
Dejar enfriar los panes mientras se hace el merengue
- 5
Mezclar las claras y la alulosa en una olla a baño María, hasta que ya no hayan grumos y esté perfectamente mezclado
- 6
Llevar la mezcla a la batidora y batir por 5 a 10 minutos aumentando la velocidad gradualmente, hasta tener un merengue firme
- 7
Decorar los panes con el merengue, yo utilicé una manga pastelera, y disfrutar!
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