Brownies dengan Brown butter

Name: Brownies dengan Brown butter
Yield: 2 loyang kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 g Dark chocolate; 50 g Butter; 150 g Gula pasir (bisa di blender dulu); 2 butir Telur; 100 g Tepung terigu; 35 g Cokelat bubuk; 40 ml Minyak sayur; Secukupnya Topping sesuai selera

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

Saatnya bikin kue favorite rumah..
Udah lama ga bikin, padahal sebenernya gampang, hehehe.. Entah kenapa kemarin-kemarin lagi males ngoven..
Jadilah pas mateng udah dipotong. Karena pakai butter sebaiknya didiamkan dulu dan besoknya terasa lebih enak

#cookpadapron2026 #cokelatlezat #cocomtangpost_cocoayummy26 #cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Brownies dengan Brown butter

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

#cookpadapron2026 #cokelatlezat #cocomtangpost_cocoayummy26 #cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 loyang kecil

160 gDark chocolate
50 gButter
150 gGula pasir (bisa di blender dulu)
2 butirTelur
100 gTepung terigu
35 gCokelat bubuk
40 mlMinyak sayur
SecukupnyaTopping sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kocok telur dan gula hingga gula larut (tanpa mengembangkan telur), jika perlu, gula di blender terlebih dahulu, sisihkan
2

Lelehkan butter di atas api kecil (simmer) sambil sedikit diaduk hingga berubah warna kecokelatan dan harum. Tambahkan dcc hingga meleleh, dan tambahkan minyak aduk hingga merata
3

Campurkan kocokan telur dan lelehan cokelat, aduk hingga merata
4

Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu campurkan ke adonan, aduk hingga merata
5

Tuang ke loyang, panggang di oven 170°C selama 25 menit.