Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 potong paha ayam; 8 siung bawang putih; 8 bh bawang merah; 40 ml air; 4 SDM ketumbar sangrai, ulek kasar; 4 SDM tepung maizena Rose Brand; 2 SDM tepung tapioka Rose Brand; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt micin Asatu Rose Brand; Secukupnya minyak Goreng Rose Brand

Arina Putri @Riens_Putri

Batam

Wah seneng banget bisa ikutan kelas ayam goreng yang dimentori oleh pak @tommy1103 dan juga diprakarsai oleh KaMI.
Ayam goreng ketumbar jadi pilihan saya untuk dieksekusi karena suka bgt sm yg berbau2 ketumbar.
Seperti biasa saya memakai bahan2 berkualitas dr Rose Brand untuk hasil ayam gorengnya yang lebih enak lagi

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Arina Putri @Riens_Putri

Batam

#KelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

8-10 potongpaha ayam
8 siungbawang putih
8 bhbawang merah
40 mlair
4 SDMketumbar sangrai, ulek kasar
4 SDMtepung maizena Rose Brand
2 SDMtepung tapioka Rose Brand
2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdtmicin Asatu Rose Brand
Secukupnyaminyak Goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan
2

Blender bawang merah dan bawang putih dengan air, sampai benar2 halus
3

Lalu marinasi ayam dengan blenderan bawang, ketumbar, lada bubuk, garam, tepung maizena Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand, kaldu bubuk dan micin Asatu Rose Brand. Aduk hingga rata, diamkan sedikitnya min15 menit
4

Panaskan minyak goreng Rose Brand. Masukkan ayam, goreng hingga matang dan kekuningan, angkat dan tunggu dingin, lalu goreng lagi di minyak panas biar krispi
5

Ayam goreng ketumbar siap disajikan