Torta matera con manzanas 🍎
Hola Familia de Cookpad! Hoy les traigo esta receta de un bizcochuelo básico y fácil de vainilla con agregado de trocitos de manzana, el bizcochuelo es una receta base, ustedes le pueden dar el toque que se les ocurra, desde manzanas a peras, nueces, chocolate, batata, cacao amargo, almendras, etc.
Torta matera con manzanas 🍎
Hola Familia de Cookpad! Hoy les traigo esta receta de un bizcochuelo básico y fácil de vainilla con agregado de trocitos de manzana, el bizcochuelo es una receta base, ustedes le pueden dar el toque que se les ocurra, desde manzanas a peras, nueces, chocolate, batata, cacao amargo, almendras, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Batir con batidora los huevos y el azúcar hasta que duplique su volumen o se vuelve más blanquita
- 3
Sumar esencia de vainilla, leche y aceite.
- 4
Incorporar el harina
- 5
Cortar 2 manzanas en cubos pequeños, retirar el corazón y las semillas. Verter las manzanas en la preparación e incorporar.
- 6
Llevar la mezcla a un molde enmantecado y enharinado o con papel manteca. Horno 180° por 50min en molde de 20cm de diámetro o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.
- 7
Trucos
Espolvorear con azúcar común arriba en la mezcla antes de llevar al horno para que se forme una costrita crocante en la torta.
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