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Ensalada de Alcachofas

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Ingredientes

10 minutos

2 personas

1 lata (aprox. 200g escurridas)Alcachofas en conserva
0.5 unidadCebolleta
1 unidadTomate
2 cucharadasAceite de oliva
al gustoSal
1 cucharadaVinagre de vino blanco

Paso a paso

10 minutos

1

Escurre las alcachofas y córtalas en cuartos.
2

Pica la cebolleta en brunoise.
3

Corta el tomate en cubos pequeños.
4

Mezcla todos los ingredientes en un bol.
5

Aliña con aceite, sal y vinagre. Remueve bien y sirve.

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viernes, 17 de julio de 2026 a las 10:49 PM

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