Estamos en plena temporada de duraznos y melocotones y me apeteció preparar una ensalada en la que esta fruta tuviera protagonismo. Esta ensalada es una combinación perfecta entre dulce, salado y cremoso. Las hojas verdes con el toque frutal, el sabor fuerte del queso y el crujiente de las almendras se complementan con el aderezo de miel y mostaza, para dar como resultado una ensalada única y deliciosa, además muy sana y nutritiva. #saludable #DASH