Pepas de Avena y membrillo
Les comparto una receta super fácil y rápida de hacer ,le pueden agregar el dulce que les guste, con está medida salieron casi 2 docenas de pepas medianas ,para acompañar un rico cafecito,espero que les guste!
#DelantalCookpad2026 #pepas #merienda #dulce
Pepas de Avena y membrillo
Les comparto una receta super fácil y rápida de hacer ,le pueden agregar el dulce que les guste, con está medida salieron casi 2 docenas de pepas medianas ,para acompañar un rico cafecito,espero que les guste!
#DelantalCookpad2026 #pepas #merienda #dulce
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos los 3 huevos, esencia de vainilla,el aceite y el azúcar,mezclar todo bien.
- 2
Luego de mezclar todo, añadir la harina, la avena mezclar bien.
- 3
Dejar descansar por 15 minutos, mientras precalentamos el horno a temperatura media,cortamos el membrillo en cubos,y enmantecamos o aceitamos unas fuentes.
- 4
Luego del descanso formamos pelotitas de 30 a 40 g aproximadamente,lo pueden hacer a ojo,se podrían hacer todavía más pequeñas,pero con esta cantidad de gramos salen 2 docenas aproximadamente, ahuecamos las pelotitas sobre la placa y ponemos su relleno, elegí para estás dulce de leche y membrillo.
- 5
Hornear por 12-15 minutos aproximadamente a temperatura media,cuando tengan la base dorada están listas,que las disfruten!
Trucos
Si les gusta pueden pisar el dulce hasta que quede como puré y quedaría como las pepas tradicionales.
La masa es medio pegote,para formar las pelotitas y que no se les pegue se pueden mojar las manos antes de formarlas y salen súper bien.
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