En una placa para horno la pincelamos con un chorrito de aceite y colocamos las milanesas. Reservamos.

En una olla ponemos el contenido del sobre de la salsa blanca, añadimos la leche.

Agregamos el saborizante, la pimienta y la nuez moscada y mezclamos bien.

Llevamos al fuego y revolvemos hasta que espece. Reservamos.

En una olla colocamos agua y una vez que hierve agregamos los fideos. Mientras cocinamos en el horno las milanesas.

Los colamos y volvemos a ponerlos en la olla e incorporamos la salsa blanca.

Los mezclamos bien para incorporar la salsa.

Una vez doradas las milanesas de una cara las damos vuelta y con una pinza colocamos una buena cantidad de los fideos con la salsa.

Para coronar cortamos fetas de queso cremoso, añadimos orégano y ají molido y llevamos nuevamente al horno hasta gratinar el queso.