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207. Ensalada de Tomate y Burrata

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Otra noche que cenaba sola se me ocurrió preparar esta ensalada. Es la primera vez que probaba la burrata, y me ha encantado. Espero que os guste.

#Calendario2027

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207. Ensalada de Tomate y Burrata

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Otra noche que cenaba sola se me ocurrió preparar esta ensalada. Es la primera vez que probaba la burrata, y me ha encantado. Espero que os guste.

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

70 gEnsalada Primavera
1 unidadTomate
1/4 unidadCebolla fresca
1 unidadBurrata
al gustoAceite de oliva virgen extra (AOVE)
al gustoPimienta negra (molinillo)
al gustoAlbahaca seca

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Prepara los ingredientes para hacer la ensalada.
2

Coloca la ensalada Primavera como base en un plato.
3

Corta el tomate en rodajas y distribúyelas sobre la ensalada.
4

Lamina la cebolla fresca y repártela por encima.
5

Escurre y pon la burrata en el centro de la ensalada.
6

Córtala suavemente. Aliña con AOVE, pimienta negra y albahaca seca al gusto.
7

Sirve inmediatamente.
8

Acompaña de pan y una copa de vino, o lo que te guste. ¡A disfrutar!

Trucos

Para un mejor sabor, deja reposar la burrata a temperatura ambiente antes de servir.

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Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

viernes, 18 de septiembre de 2026 a las 11:52 PM

Huelva

Me gusta hacer feliz a mi familia con recetas sabrosas y postres deliciosos.

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Palabras clave

Ensalada Tomate

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