Cebolla y Pimiento Encurtidos para Asado
Cebolla y pimiento encurtidos: un acompañamiento fresco, agridulce y lleno de sabor. Perfecto para asados, choripanes, hamburguesas, sándwiches o ensaladas. Se prepara en pocos minutos y mejora aún más con unas horas de reposo en la heladera.
Cebolla y Pimiento Encurtidos para Asado
Cebolla y pimiento encurtidos: un acompañamiento fresco, agridulce y lleno de sabor. Perfecto para asados, choripanes, hamburguesas, sándwiches o ensaladas. Se prepara en pocos minutos y mejora aún más con unas horas de reposo en la heladera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocá la cebolla y el pimiento en un frasco o recipiente con tapa.
- 2
Calentá el agua, el vinagre, la sal y el azúcar hasta disolver, sin hervir.
- 3
Verté el líquido caliente sobre las verduras.
- 4
Agregá orégano, pimienta y, si querés, el ajo picado.
- 5
Cuando esté tibio, incorporá el aceite y mezclá.
- 6
Tapá y llevá a la heladera al menos 2 horas antes de consumir.
Trucos
Para un sabor más intenso, preparalo la noche anterior.
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