Canelones de espinaca, pollo y ricotta
Tipo de cocina y temas emocionales
Mi plato estrella para invitados
Receta número 15
Los canelones son muy solicitados en la familia y si no son de carne, todos felices 😋☺️
Canelones de espinaca, pollo y ricotta
Tipo de cocina y temas emocionales
Mi plato estrella para invitados
Receta número 15
Los canelones son muy solicitados en la familia y si no son de carne, todos felices 😋☺️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es hervir el pollo (si tienen olla a presión) es muy rápida la cocción y dejamos enfriar mientras preparamos los panqueques que estamos estrenando panquequera 😍
- 2
Picamos la panceta y la ponemos en sartén a fuego suave y la dejamos que suelte su aceite que luego vamos a sofritar las cebollas. Apagamos un rato y preparamos la salsa blanca y reservamos
- 3
Desmechamos el pollo, picamos la espinaca y desmenuzamos la ricotta
- 4
Volvemos el sartén al fuego y le incorporamos las cebollas picaditas, la espinaca,el pollo desmechado el queso rallado y ahí condimentamos con nuez moscada, orégano, mix de hierbas, pimienta y lo que deseen.
- 5
La salsa blanca para unir el relleno.
- 6
Luego prendemos el horno en 180 grados y comenzamos a rellenar esos ricos canelones😋
- 7
Qué los disfruten y buen provecho!!!
- 8
Los cubrimos con la muzza y bastante orégano, pueden cubrirlos con salsa blanca y queso rallado para gratinar, en casa somos más de la mozzarella por arriba y la salsa blanca en el relleno ☺️
Trucos
Servirlos bien calentitos, la guarnición es a gusto del consumidor, los tomates al horno son muy solicitados a mi esposo, así que los prepara con nuestra dulce Lucía y es el momento más maravilloso el verlos compartir de lo que tanto les gusta!
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