Torta de banano con almendras y arándanos
Una torta de banano casera y esponjosa. Fácil de preparar para darle una segunda oportunidad a esos bananos maduros que tenemos. Además con un toque crocante y dulce.
Torta de banano con almendras y arándanos
Una torta de banano casera y esponjosa. Fácil de preparar para darle una segunda oportunidad a esos bananos maduros que tenemos. Además con un toque crocante y dulce.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta en horno a 180 grados. En un tazón, tamizar la harina, el polvo para hornear, la sal, la canela y la leche en polvo. Reservar.
- 2
En un tazón grande, batir los huevos con el azúcar. Luego, agregar el aceite, la vainilla y los bananos triturados. Batir hasta que se integren todos los ingredientes.
- 3
Incorpora la harina ya tamizada con los demás ingredientes a la mezcla en dos partes para que se integre mejor.
- 4
Agrega los arándanos y las almendras trituradas (o almendras fileteadas) mezclando suavemente.
- 5
Vierte la mezcla en un molde listo. (Yo use papel mantequilla, pero se puede engrasar y enharinar el molde también). Decora con almendras y arándanos
- 6
Lleva al horno durante 40 a 50 minutos. (Depende del horno)
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