Cortar la cebolla en juliana. Rehogala con aceite... lavar y cortar la verduras.

Corta Cortar la carne en tiras y agregarlas junto con la cebolla.

Luego cortar los tomates en tiras y agregar junto con la cebolla y la carne.

Ahora agregar todas la verduras... y tapar la olla. Dejar a fuego lento unos 25 minutos.

Por otra parte vamos poniendo un poco de arroz a hervir para acompañar.

Una vez que este bien cocida la verdura y la carne, ya está listo nuestro plato fácil y rápido

Servir el arroz blanco y sobre eso echamos nuestro salteado... y a disfrutar.