Galletas de cottage con avena, chocolate y almendras

Name: Galletas de cottage con avena, chocolate y almendras
Yield: 9 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g Queso cottage; 40 g Aceite; 1 Yema de huevo L; 140 g Copos de avena con chocolate (Mercadona); 1 sobre Edulcorante MIX sabor galleta (Eleven Fit); 1 cucharadita Polvos de hornear; 70 g Almendras en cubos o nueces troceadas

La_Cocina_de_Cherry_Blaze @cocinadecherryblaze

Ideales para un picoteo dulce sin remordimiento y muy saciantes

Galletas de cottage con avena, chocolate y almendras

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Ideales para un picoteo dulce sin remordimiento y muy saciantes

Guardada

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Ingredientes

9 unidades

150 gQueso cottage
40 gAceite
1Yema de huevo L
140 gCopos de avena con chocolate (Mercadona)
1 sobreEdulcorante MIX sabor galleta (Eleven Fit)
1 cucharaditaPolvos de hornear
70 gAlmendras en cubos o nueces troceadas

Guardada

Paso a paso

1

Tritura todos los ingredientes menos las almendras, solo hasta que todo esté mezclado; no importa si quedan algunos grumos de chocolate o avena.
2

Añade las almendras en cubos y mezcla bien.
3

Forma bolitas de 35g cada una (deberían salir 9).
4

Coloca copos de avena con chocolate por encima de cada bolita.
5

Hornea 20 min a 170°C en Air Fryer.
6

Deja enfriar y disfruta.