پلوشوشتری ،مرغ زعفرانی

پلو شوشتری یه پلوی مخلوط خیلی خوشمزه اس که با هر نوع گوشتی حسابی خوردنش میچسبه 😋
من با مرغ درست کردم
#مرغ_زعفرانی
#پلو_شوشتری #پلو_مخلوط
پلوشوشتری ،مرغ زعفرانی
پلو شوشتری یه پلوی مخلوط خیلی خوشمزه اس که با هر نوع گوشتی حسابی خوردنش میچسبه 😋
من با مرغ درست کردم
#مرغ_زعفرانی
#پلو_شوشتری #پلو_مخلوط
مراحل تهیه
- 1
لوبیا ها رو جدا پختم بعد آبکش کردم و گذاشتم کنار
- 2
برنج روتوی آب جوش ریختم قل که زد و موقع آبکش شدنش رسید آبکش کردم ،بعد شوید و لوبیا رو با برنج مخلوط کردم
- 3
کف قابلمه روغن ریختم که تهدیگ برنجی داشته باشیم ، لابه لای برنج دارچین پاشیدم وگذاشتم دم بکشه و چند تیکه کره روی برنج گذاشتم، وقتی برنج دم اومد کمی زعفران روش ریختم
- 4
حالا بریم سراغ مرغمون✨
- 5
پیاز ها رو خلالی کردم مقداریش ریختم کف قابلمه بعد مرغ ها رو روش چیدم. زردچوبه ادویه مرغ. فلفل سیاه. کمی دارچین ریختم روی مرغا و باقی پیاز ها را روی مرغا ریختم همراه دو قاشق روغن.نصف لیوان آب اضافه کردم و گذاشتم بپزه
- 6
نیم ساعت اخر پخت مرغامون نمک اضافه کردم همراه زعفران دم کرده ، برای ریختن زعفران خسیس نباشید😁
- 7
سه تا گوجه کوچیک هم نیم ساعت اخر پخت دو تا چاک دم و گذاشتم کنار مرغا که کمی پخته بشه و مزه بگیره
- 8
برای سرو هم سیب زمینی سرخ کردم و کنار مرغا گذاشتم همراه پلو شوشتری حسابی چسبید ،
- 9
جاتون سبز🌿
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (3)