Pizza mega crocante con queso mozzarella y paleta,aceitunas

Name: Pizza mega crocante con queso mozzarella y paleta,aceitunas
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g harina 0000; 1 cda no grande polvo de hornear; 1 pizca sal; 1 cdta azúcar; c/n Aceite; c/n Agua; a gusto Salsa pizzera; a gusto Queso mozzarella; a gusto Aceitunas; c/n Choclos en granos

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me inspire en la receta genia @Gi_V como habia quedado encantada con su toping en la pizza que ella habia hecho me decidi hacerla pero con otros topping por ejemplo use muzzarella,paleta que es un fiambre y aceitunas verdes en lugar de las negras,queso brie no tenia tambien agregue choclos en grano

Pizza mega crocante con queso mozzarella y paleta,aceitunas

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

500 gharina 0000
1 cdano grande polvo de hornear
1 pizcasal
1 cdtaazúcar
c/nAceite
c/nAgua
a gustoSalsa pizzera
a gustoQueso mozzarella
a gustoAceitunas
c/nChoclos en granos

Guardada

Paso a paso

50 minutos

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En un bol harina y polvo de hornear mezcle
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Agregue la pizca de sal volvi a mezclar
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Incorpore la azúcar mezcle,hice un hueco al medio puse el.aceite y agua mezcle
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Mezcle muy bien y saque la masa del bol
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Empecé a sobarla bastante la masa
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Hasta quedo asi bien sobada,recien ahi la estire
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Despues ya haya quedado estirada,la coloque en la asadera aceitada y harinada
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Vertí la salsa pizzera por encima,la llevé al horno a temperatura 210g durante 50 minutos

Salsa pizzera
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Enseguida que esté pronta le agrego los topping a la pizza
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Pasaron los 50 minutos y quedó pronto,le agregue los fiambre,choclo en grano
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Por encima puse las aceitunas picadas
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Nuevamente llevé al.horno pero esta vez solo para gratinarla
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Pasó unos minutos y quedó bien gratinada
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Esperé que se enfríe y después la corte en porciones
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