Pan de Salvado Sin Sal

Name: Pan de Salvado Sin Sal
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 320 grs harina 0000; 80 grs Salvado de trigo; 6 grs Levadura seca; 80 grs Manteca; 16 grs Azúcar rubia; 240 cc Agua; C/n Semillas

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

#DelantalCookpad2026
#Clásicosargentinos
#Pancasero

Pan de Salvado Sin Sal

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Ingredientes

8 raciones

320 grsharina 0000
80 grsSalvado de trigo
6 grsLevadura seca
80 grsManteca
16 grsAzúcar rubia
240 ccAgua
C/nSemillas

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Paso a paso

1

Colocar en un bol todos los ingredientes (excepto las semillas) y mezclar bien.
2

Amasar hasta lograr una masa homogénea.
3

Cortar piezas de aproximadamente 95 grs. Bollar y dejar descansar los bollos cubiertos con un film.
4

Rociar con un poco de agua, colocarle las semillas por encima y volver a rociar.
5

Colocar en una placa enmantecada y dejar levar, cubiertos por un film.
6

Llevar al horno a 200° por 35 minutos.
7

Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!

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Roberto @Roberto_cocinero

lunes, 03 de agosto de 2026 a las 04:59 PM

Buenos Aires. Argentina

Cocinero👨🏼‍🍳.🎓Gato Dumas.Panadero Aficionado 🥖.🎓Gato Dumas.En algunos ámbitos soy conocido como el Quinto Beatle 😛.https://www.instagram.com/roberto_cocinero/

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Pan Sal

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