Bihun Goreng Ebi

Name: Bihun Goreng Ebi
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun jagung; 2 butir telur ayam; 1 buah wortel; 3 batang daun bawang; 1 sdt garam; 4 sdm kecap manis; 1 sdt gula tebu; 2 sdm minyak sayur; 200 ml air; 1/4 sdt penyedap (opsional); 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; 2 butir kemiri; 3 sdm ebi kering

Erlina @Erlina

Bekasi

Ini salah satu makanan favorit keluarga besarku, kalau ada acara keluarga, bihun goreng selalu ada.

Tapi bihun goreng satu ini beda karena bumbunya ada ebi yang bikin makin sedap.

Cooksnap resep mak @dapurade50 . Terima kasih resepnya.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Ade

Ini salah satu makanan favorit keluarga besarku, kalau ada acara keluarga, bihun goreng selalu ada.

Tapi bihun goreng satu ini beda karena bumbunya ada ebi yang bikin makin sedap.

Cooksnap resep mak @dapurade50 . Terima kasih resepnya.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Ade

Lebih banyak

Bihun Goreng Ebi

Erlina @Erlina

Bekasi

Ini salah satu makanan favorit keluarga besarku, kalau ada acara keluarga, bihun goreng selalu ada.

Tapi bihun goreng satu ini beda karena bumbunya ada ebi yang bikin makin sedap.

Cooksnap resep mak @dapurade50 . Terima kasih resepnya.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Ade

Ini salah satu makanan favorit keluarga besarku, kalau ada acara keluarga, bihun goreng selalu ada.

Tapi bihun goreng satu ini beda karena bumbunya ada ebi yang bikin makin sedap.

Cooksnap resep mak @dapurade50 . Terima kasih resepnya.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSukaSukaAdminPeriode5
#CooksnapSukaSukaAdmin_Ade

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 porsi

2 kepingbihun jagung
2 butirtelur ayam
1 buahwortel
3 batangdaun bawang
1 sdtgaram
4 sdmkecap manis
1 sdtgula tebu
2 sdmminyak sayur
200 mlair
1/4 sdtpenyedap (opsional)
Bumbu
6 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
2 butirkemiri
3 sdmebi kering

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bumbu halus. Wortel dan daun bawang dipotong-potong.
2

Masak air sampai mendidih, masukkan bihun, rebus selama 3 menit, angkat dan tiriskan.
3

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur, orak arik sampai matang, kemudian masukkan wortel.
4

Tuang air, garam, gula, dan kecap manis, masak sampai wortel matang. Masukkan bihun aduk-aduk sampai bumbu merata.
5

Tambahkan penyedap, aduk sampai rata.
6

Sajikan bihun goreng bersama telur, potongan tomat dan cabe rawit merah.