Pan con hierbas finas
un pan muy aromático, con una miga suave y una corteza dorada.
Pan con hierbas finas
un pan muy aromático, con una miga suave y una corteza dorada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca en la cubeta, respetando el orden, Haz un pequeño hueco en el centro de la harina y coloca ahí la levadura, evitando que toque el agua, y el azúcar
- 2
Programa la máquina:
Programa: 1 (Pan blanco)
Tamaño: 1.5 lb
Corteza: Media
- 3
Al iniciar el amasado, revisa la masa durante los primeros 5-10 minutos:
Si está muy seca y se desmorona, agrega 1 cucharada de agua a la vez.
Si está muy pegajosa, agrega 1 cucharada de harina a la vez.
- 4
Cuando acabe el programa deja el pan por 10 min una vez pasado el tiempo sácalo y déjalo enfriar para poder cortar
Trucos
Cuando la máquina emita el pitido de ingredientes adicionales, agrega:
* ½ taza de queso parmesano rallado.
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