Pasta Frutti di Mare

Name: Pasta Frutti di Mare
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Pasta (espaguetis, fideos de arroz, etc.); 250 g Bolsa de marisco pelado congelado; 1 cuarto Cebolla; 2 dientes Ajo; 10 hojas perejil fresco o quince toques de perejil seco; 2 Tomates rallados; Salsa de soja (opcional); 3 cucharadas (para el sofrito) + 1 cucharadita (para el agua) Aceite de oliva; 7 toques Sal; 7 toques Pimienta

Ireabes @ireabes

¿No sabes cómo introducir el marisco en tu día a día? Receta sabrosa con tu pasta favorita

Pasta Frutti di Mare

Ireabes @ireabes

¿No sabes cómo introducir el marisco en tu día a día? Receta sabrosa con tu pasta favorita

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

200 gPasta (espaguetis, fideos de arroz, etc.)
250 gBolsa de marisco pelado congelado
1 cuartoCebolla
2 dientesAjo
10 hojasperejil fresco o quince toques de perejil seco
2Tomates rallados
Salsa de soja (opcional)
3 cucharadas(para el sofrito) + 1 cucharadita (para el agua) Aceite de oliva
7 toquesSal
7 toquesPimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir la pasta en agua con sal y 1 cucharadita de aceite para evitar que se pegue.
2

En sartén, calentar 3 cucharadas de aceite a fuego 5.
3

Sofreír cebolla y ajo picados hasta dorar. Sal pimentar y añadir el perejil
4

Añadir el tomate rallado, subir a fuego 6 y cocinar unos minutos.
5

Vuelve a a bajar a fuego 5.
6

Incorporar el marisco congelado y cocinar hasta que esté hecho. 5 minutos
7

Añade 5 toques más de perejil y 3 más de pimienta. Si tienes, añade dos chorritos de salsa de soja.
8

Mezclar la pasta escurrida con la salsa y servir caliente.