Lentejas a la vinagreta

Name: Lentejas a la vinagreta
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr lentejas; 4 ajos; 1 manojo perejil; 1 cebolla morada o común; Aceite y Vinagre 50%,50%; Pimentón; Laurel; Sal, pimienta; Orégano; Condimento para pizza o Ají molido; Frascos de mermelada

Roxana @cook_111907115

Cuando la probé no deje de comer. Dura 1 semana en la heladera, pero es tan rica que solo de 1 a 3 días se acaba.

Lentejas a la vinagreta

Roxana @cook_111907115

Cuando la probé no deje de comer. Dura 1 semana en la heladera, pero es tan rica que solo de 1 a 3 días se acaba.

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Ingredientes

Rápido

2 raciones

250 grlentejas
4ajos
1 manojoperejil
1cebolla morada o común
Aceite y Vinagre 50%,50%
Pimentón
Laurel
Sal, pimienta
Orégano
Condimento para pizza o Ají molido
Frascos de mermelada

Guardada

Paso a paso

Rápido

1

Hervir las lentejas hasta que estén tiernas
2

Cortar el ajo, Perejil y cebolla chiquito
3

Esterilizar los frascos
4

Agregar cebolla, ajo, Perejil, lentejas, condimentos y por último el aceite y Vinagre. Mezclar todo y dejar reposar en heladera por 1 día.