Pan de zanahoria dulce

Name: Pan de zanahoria dulce
Yield: 5 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1/2 k harina; 1 taza azúcar; 50 gramos levadura seca; 3 zanahorias medianas; 100 gramos manteca Si no lo tienen un chorro de aceite

Lulu Galeano @cook_7698430

Encarnación Paraguay

Pan de zanahoria dulce

Lulu Galeano @cook_7698430

Guardada

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Ingredientes

5 raciones

1/2 kharina
1 tazaazúcar
50 gramoslevadura seca
3zanahorias medianas
100 gramosmanteca Si no lo tienen un chorro de aceite

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir las zanahorias lavadas y peladas una vez cocinado hacer un puré. Reservar.
2

En un bols colocar la levadura con dos cucharadas de azúcar agregar agua tibia.
3

Una vez que fermente la levadura colocar la harina manteca, azúcar y la zanahoria en el bols y amasar.
4

Hacer bollos y colocar en una asadera para horno enharinado y enmantecado dejar reposar hasta que duplique su forma.
5

Llevar a horno a 150 grados por media hora.
6

Servir