Salmón a la cerveza

Name: Salmón a la cerveza
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 piezas (aprox. 300g cada una) Lomo de salmón; 1 cucharada Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharadita Eneldo seco; 3 dientes Ajo; 1 lata (330ml) Cerveza; al gusto (opcional) Guindilla de cayena

Raesan @raul2009

La rapidez a veces supera tus expectativas #calendario2026

Salmón a la cerveza

Raesan @raul2009

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

2 piezas(aprox. 300g cada una) Lomo de salmón
1 cucharadaAceite de oliva
al gustoSal
al gustoPimienta
1 cucharaditaEneldo seco
3 dientesAjo
1lata (330ml) Cerveza
al gusto(opcional) Guindilla de cayena

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Coloca los lomos de salmón en una fuente de horno y añade el aceite de oliva.
2

Salpimenta generosamente y espolvorea el eneldo por encima.
3

Pela los dientes de ajo, córtalos y repártelos sobre el salmón o por la fuente.
4

Abre la lata de cerveza y vierte la mitad en la fuente.
5

Hornea a 200°C con ventilador durante 10 minutos; los últimos 5 minutos, usa grill para dorar.
6

Si te gusta picante, añade guindilla de cayena antes de hornear.