Tarta de puerro fácil

Name: Tarta de puerro fácil
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 tapa de tarta; 2 puerros grandes; 1 cebolla; 1 morrón; 1 zanahoria; 2 hojas repollo colorado; 2 huevos; 1 taza leche; cantidad necesaria Queso rallado; 1 taza y media de choclo en granos

Natalia Diaz @cook_6435558

Montevideo

Tarta de puerro fácil

Natalia Diaz @cook_6435558

Guardada

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Ingredientes

1tapa de tarta
2puerros grandes
1cebolla
1morrón
1zanahoria
2 hojasrepollo colorado
2huevos
1 tazaleche
cantidad necesariaQueso rallado
1 tazay media de choclo en granos

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla hasta que dore, agregar el morrón picado, el puerro, la zanahoria y el repollo rallado. Cocinar hasta que este tierno
2

Mezclar las verduras con el choclo
3

En una asadera, colocarla masa de tarta, esparcir el relleno.
4

Batir los huevos con la leche, condimentar a gusto y verter sobre la asadera.
5

Espolvorear con queso rallado y hornear