Masa pizza casera
La masa más sencilla de realizar y súper rica!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar 1 kg de harina con el sobre de levadura y el resto de los ingredientes secos.
- 2
Incorporar 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de aceite.
- 3
Agregar lentamente 600 cm³ de agua (3 tazas).
- 4
Trabajar la masa hasta obtener una masa suave y sedosa.
- 5
Dejar levar hasta que duplique su volumen inicial.
- 6
Dividir en 4, 5 o más trozos, según el grosor de masa deseado.
- 7
Estirar sobre una asadera aceitada y colocar la salsa que prefieras.
- 8
Dejar descansar unos minutos.
- 9
Hornear a 200 °C durante 15 a 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charly Baladón le encantará ver cómo quedó.
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