Red Velvet Pudding Cake

Name: Red Velvet Pudding Cake
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍒Bahan A:; 150 gr mentega/margarin; 75 gr WCC; 🍒Bahan B:; 1 sdt air perasan lemon 🍋; 1 sdt Himalaya salt; 225 ml putih telur suhu ruang; 225 gr gula pasir; 🍒Bahan C:; 150 gr tepung prot sedang; 30 gr tepung maizena; 1 sdt baking powder; 🍒Bahan tambahan:; 1 sdt pasta red velvet; 🍒 Bahan Pudding Susu :; 10 gr jelly kelapa(nutrijell rasa kelapa muda); 50 gr WCC; 3 sdm gula pasir; 3 sdm SKM putih; 500 ml susu cair full cream; 200 ml air bersih; Sejumput garam; 1/4 sdt pasta red velvet

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗 , 17 𝙰𝚐𝚞𝚜𝚝𝚞𝚜, 2026

#SemangatMerahPutih

Bismillahirrahmanirrahim...

Saking semangatnya untuk ikut apel pagi dadakan di sekolahnya anak-anak dengan memakai kebaya ala-ala 𝙆𝙖𝙧𝙩𝙞𝙣𝙞, sampai menghabiskan waktu 1,5 jam bongkar 2 Lemari Kebaya jaman dulunya mamah nyari yang pas di badan,untung masih keburu, telat 5 menit saja ,sia-sia aku bongkar-bongkaran🤦‍♀️🤭🤣🤣

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#CakeBundaKeyla
#Kopijos_SemangatMerahPutih
#Kopijos_Agustus2026
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_MerahPutihDiPiringku
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗 , 17 𝙰𝚐𝚞𝚜𝚝𝚞𝚜, 2026

#SemangatMerahPutih

Bismillahirrahmanirrahim...

Lebih banyak

Red Velvet Pudding Cake

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗 , 17 𝙰𝚐𝚞𝚜𝚝𝚞𝚜, 2026

#SemangatMerahPutih

Bismillahirrahmanirrahim...

𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗 , 17 𝙰𝚐𝚞𝚜𝚝𝚞𝚜, 2026

#SemangatMerahPutih

Bismillahirrahmanirrahim...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

1 loyang

🍒Bahan A:
150gr mentega/margarin
75 grWCC
🍒Bahan B:
1 sdtair perasan lemon 🍋
1 sdtHimalaya salt
225 mlputih telur suhu ruang
225 grgula pasir
🍒Bahan C:
150 grtepung prot sedang
30 grtepung maizena
1 sdtbaking powder
🍒Bahan tambahan:
1 sdtpasta red velvet
🍒 Bahan Pudding Susu :
10 grjelly kelapa(nutrijell rasa kelapa muda)
50 grWCC
3 sdmgula pasir
3 sdmSKM putih
500 mlsusu cair full cream
200 mlair bersih
Sejumputgaram
1/4 sdtpasta red velvet

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Tim bahan A (mentega dan WCC) hingga meleleh. Angkat dan sisihkan.
2

Kocok bahan B (putih telur, garam, dan air perasan lemon🍋) hingga berbusa. Masukkan gula pasir dalam beberapa tahap, kocok kembali hingga kaku.
3

Masukkan bahan C bergantian dengan bahan A (cokelat leleh), aduk rata.
4

Tambahkan pasta redvelvet, aduk hingga tercampur rata
5

Tuang adonan kedalam loyang.hentakkan beberapa kali,
6

Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 25-35 menit/ hingga kue matang.
7

Lakukan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan, angkat. Biarkan kue tetap dalam loyang hingga uap panas hilang, baru keluarkan kue dari loyang. Letakkan di cooling rak hingga dingin.
8

🍒Buat Puding Susu : campur semua bahan puding, aduk rata
9

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih,matikan api, ambil 2 centong sayur adonan,untuk membuat motif bunga, beri pasta redvelvet, aduk rata,
10

Hilangkan uap panasnya,kemudian tuang dalam cetakan, biarkan hingga set.
11

Setelah puding benar-benar set, kemudian aplikasikan di atas cake sesuai kreasi teman-teman.
12

Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

pada 17 Agustus 2026 07.45

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023💕 Local Team 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 kota asal Sumbawa-NTBmerantau di jogja sejak kuliah tahun 1997 hingga sekarang.💕 bertemu pak suami yang berasal dari Padang-Palembang sejak sama-sama kuliah.💕 memiliki 2 orang anak(Putera & Puteri)💕 Pudding & Brownies Mania. so jangan kaget kalau di resepku banyak Pudding dan Brownies ya 😄😄📸 Member CPMotobareng kelas Food Fotography🎓 Alumni GBA(Golden Batik Apron) 2022🎓 Alumni GATA (Golden Apron The Aprontis) 2023🎓 Alumni Balon 🎈( Global Apron) 2023-2024🎓 Pejuang GAS (Golden Apron Spesial) 2025-2026💡inspiring menu Sat-Set 2023👩‍🏫 Narasumber KBMBK (Kelas Abon) 2024🥇peraih 3 E-Sertifikat Medali Emas Cookpad Global Games 2024🥇 Cookpad Gold Medal for 1000 Recipe💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of two Children (boy and girl)💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰💚 Always Cooking For Your Beloved Family 🫶💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags: 👇👇👇#KumpulanResepKhasSumbawaNTB#KhasYogyakartaBundaKeyla#ResepKhasPalembangBundaKeyla#PuddingBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#SambalBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla

Lebih banyak

Komentar (6)

Alka Bhandari @alka020567

18 Agustus 2026 03.01

Amazing

Kata kunci

Cake Puding Gula Susu Kental Manis Kelapa Muda Kelapa Susu Pasta Tepung Susu Cair Mentega Lemon Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya