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バンサンスー!ごま油が無いから胡麻ドレ入れてみた
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バンサンスー!ごま油が無いから胡麻ドレ入れてみた-レシピのメイン写真

バンサンスー!ごま油が無いから胡麻ドレ入れてみた

かりカリのママ
かりカリのママ @cook_40425937
福岡市

中華風に仕上げる時ごま油がない!ってことが私には頻繁にあります!
春雨買う時はバンサンスー食べたいな!ってだいたい考えてるんですが、ごま油が一滴💧も落ちてこない!瓶だけ残の時がよくあるんです!
高いから遠慮して私は使うけど、家族は、あ!ごま油で、作ろ♪ってなるみたいで…
ナムルや、蛇腹きゅうり、今回の様にバンサンスーを作り始めて、無いじゃん💢てなるんですよ
今回はそんな時の対応策として、だいたい我が家で、少し余っている胡麻ドレッシングを利用してみました!あと、醤油やお酢を加えるのも味ぽんでやってしまいました😁
サラダみたいだけど、美味しかったので覚え書きです

中華風に仕上げる時ごま油がない!ってことが私には頻繁にあります!
春雨買う時はバンサンスー食べたいな!ってだいたい考えてるんですが、ごま油が一滴💧も落ちてこない!瓶だけ残の時がよくあるんです!
高いから遠慮して私は使うけど、家族は、あ!ごま油で、作ろ♪ってなるみたいで…
ナムルや、蛇腹きゅうり、今回の様にバンサンスーを作り始めて、無いじゃん💢てなるんですよ
今回はそんな時の対応策として、だいたい我が家で、少し余っている胡麻ドレッシングを利用してみました!あと、醤油やお酢を加えるのも味ぽんでやってしまいました😁
サラダみたいだけど、美味しかったので覚え書きです

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バンサンスー!ごま油が無いから胡麻ドレ入れてみた

かりカリのママ
かりカリのママ @cook_40425937
福岡市

中華風に仕上げる時ごま油がない!ってことが私には頻繁にあります!
春雨買う時はバンサンスー食べたいな!ってだいたい考えてるんですが、ごま油が一滴💧も落ちてこない!瓶だけ残の時がよくあるんです!
高いから遠慮して私は使うけど、家族は、あ!ごま油で、作ろ♪ってなるみたいで…
ナムルや、蛇腹きゅうり、今回の様にバンサンスーを作り始めて、無いじゃん💢てなるんですよ
今回はそんな時の対応策として、だいたい我が家で、少し余っている胡麻ドレッシングを利用してみました!あと、醤油やお酢を加えるのも味ぽんでやってしまいました😁
サラダみたいだけど、美味しかったので覚え書きです

中華風に仕上げる時ごま油がない!ってことが私には頻繁にあります!
春雨買う時はバンサンスー食べたいな!ってだいたい考えてるんですが、ごま油が一滴💧も落ちてこない!瓶だけ残の時がよくあるんです!
高いから遠慮して私は使うけど、家族は、あ!ごま油で、作ろ♪ってなるみたいで…
ナムルや、蛇腹きゅうり、今回の様にバンサンスーを作り始めて、無いじゃん💢てなるんですよ
今回はそんな時の対応策として、だいたい我が家で、少し余っている胡麻ドレッシングを利用してみました!あと、醤油やお酢を加えるのも味ぽんでやってしまいました😁
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材料

4人分
  • 春雨 80〜100g
  • わかめ お好みで
  • きゅうり 1本
  • 粗挽きウインナー(ハム細切り) 2〜3本
  • コーン(錦糸卵等) 大さじ4
  • ♦︎味ぽん 大さじ4
  • ♦︎胡麻ドレッシング 大さじ1
  • ♦︎はちみつ(砂糖等) 大さじ3
  • ◯いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    春雨は茹で、ザルにあげ、キッチンバサミで食べやすい長さに切る!

  2. 2

    生わかめならサッと熱湯を掛けてザルに上げる!乾燥ワカメや塩ワカメの場合は食べられる様に戻して食べやすいサイズに切る!

  3. 3

    きゅうりは千切りが良い!今回は酢の物用に切って、塩もみして洗い、水気を絞ったやつを使いました

  4. 4

    コーンがあったので、錦糸卵さぼりました!ハムが無くてシャウエッセンを小さい半月切りにして、炒めて使用

  5. 5

    ♦︎の調味料を合わせ❶〜❹の材料を入れ良く混ぜ合わせ、味を見て好みで足りない味を加え調整する

  6. 6

    皿に盛り付け、いりごまをふりかけて出来上がり

    • バンサンスー!ごま油が無いから胡麻ドレ入れてみた作り方6写真

コツ・ポイント

ごま油が無い時に、胡麻のコクとごま油分をゴマドレで補うというレシピです
最終的な味に、甘酸っぱい!が含まれる料理には使えます
結果的に、ゴマドレの乳化成分(卵黄レシチン)が作用してタレが分離せず、調味料が絡みやすく仕上がりました^_^♪

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かりカリのママ
かりカリのママ @cook_40425937
2026/08/16 13:12に公開
福岡市
なるべく手間をかけずに作れる!をモットーに、納得のレシピになるまで考え、失敗しながら、より良い料理を目指している50代ママです久しぶりに更新します👇ここから根はクソ真面目!アホだけどwつくれぽにはなるべくお返事書いてます!短大で栄養士課程は修了(管理栄養士ではない)ダイエットしなくちゃ!といいながらJCJKの2人の娘らと、時には背徳感ヤバめなモノを食べてみたりします→重すぎて反省w(孫らではなく、娘らですので高齢出産です)だいぶ大人になってキウイ🥝のアレルギーに気付きました!異変に気付くまではビタミンCを摂取しよう♪と、けっこう食べていたので美味しいのは知っている✨年齢的に腸活を意識しています緩めのグルテンフリーは、意識だけで、基本的には食材の制限🚫をかけず・・・楽しく作り、楽しく食べて、楽しくおしゃべりする!週末の土日だけウォーキングと言う名の「さんぽ」を2年くらいやっていますよ♪夏は日傘をさして歩き、木陰で3回くらい休憩と給水! 10000歩前後歩いてます効果としては・・・こむら返りが減ってきた!ほぼ無いかも(たまに足がつって転げもだえ苦しむw)更年期で増えるだけだった体重増加が止まった(体重の激減はしていませんw)長年食品メーカーでいろいろな部署に配属されながら勤務し現在は営業事務員として労働しています!定年を間近に感じつつ、この先どうなるのかな?個人的には働くのが好きだから会社を引退したとしてもずっと定年なしで何らかの仕事を楽しくやっていきたいです♪
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ 春雨 コーン ワカメ キュウリ ハム ソーセージ はちみつ 卵 ゴマ

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