Milanesas de carne crocante al horno

Name: Milanesas de carne crocante al horno
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pulpa de carne; Sal y adobo a gusto; Ajo en polvo c/n; 2 huevos; Leche c/n; Pan rallado a gusto

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#delantalcookpad2026 elije la 14 clasicos uruguayos,que mas rico que unas buenas milanesas podes hacerlas con el.sabor que quiera incluso de fiambre o bondiola

Milanesas de carne crocante al horno

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#delantalcookpad2026 elije la 14 clasicos uruguayos,que mas rico que unas buenas milanesas podes hacerlas con el.sabor que quiera incluso de fiambre o bondiola

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

1pulpa de carne
Sal y adobo a gusto
Ajo en polvo c/n
2huevos
Leche c/n
Pan rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Primero corte como si fuera bifes finos y le saque toda la grasa
2

Para queden un poco fina no mucho,le pego un poco un martillo de cocina apto milanesas
3

Así quedan bien formaditas las milas,empieza a condimentarlas a gusto
4

Enseguida las pase por pan rallado quede muy bien rebozada
5

Ahora la paso por los huevos batidos con leche
6

Vuelvo a pasarla por pan rallado,hasta quedo bien empanizada
7

Las coloque en una asadera con un poco de aceite
8

Lleve al horno a temperatura 210 grados durante 50 minutos
9

Pasaron los 50 minutos y quedaron prontas
10

Espere que se enfríe para poder sacarlas
11

Cuando vi que estaban frías,las deje en un plato...