Arepa Reina Pepiada
Receta de una amiga Venezolana, nunca pensé que me resultaría fácil hacerlas
Arepa Reina Pepiada
Receta de una amiga Venezolana, nunca pensé que me resultaría fácil hacerlas
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- 1
La mitad de un vaso de comer en agua poner sal echar la harina PAN (es una harina de maíz precocida la venden en carrefour, dia y alcampo...)
La harina es mas o menos la misma cantidad: la mitad del vaso y mezcla. Hasta una consistencia de plastilina
Hacer una bola con las manos e ir aplastando hasta hacerla redonda en la plancha: 15 minutos vuelta y vuelta hasta que estén crujientes y suene "hueco" si el das un toquecito
- 2
El relleno de reina pepiada es pechuga de pollo cocida desmechada, con cebolla y aguacate picado con mayonesa, sal y vinagre.
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