Bizcocho de Zanahoria y Naranja

Name: Bizcocho de Zanahoria y Naranja
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades Zanahorias; 300 ml Jugo de naranja (recién exprimido); 200 g Azúcar blanca; 4 unidades Huevos L; 110 ml Aceite de oliva suave; 320 g Harina 0000; 1 cucharada Polvo de hornear

Kele @kelecooking

Rosario ( Santa Fe)

Una opción diferente a todas las demás

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

2 unidadesZanahorias
300 mlJugo de naranja (recién exprimido)
200 gAzúcar blanca
4 unidadesHuevos L
110 mlAceite de oliva suave
320 gHarina 0000
1 cucharadaPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar las zanahorias en rodajas. En un bol grande, añadir zanahorias, jugo, azúcar, huevos y aceite. Batir 3 min a velocidad alta.
2

Tamizar la harina y el polvo de hornear. Incorporar con espátula hasta integrar.
3

Verter la mezcla en un molde de 25-30 cm.
4

Hornear a 180°C durante 40 min aprox.

Trucos

Usar jugo de naranja recién exprimido para un sabor más fresco.

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Kele @kelecooking

martes, 25 de agosto de 2026 a las 10:47 AM

Rosario ( Santa Fe)

Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!

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Palabras clave

Bizcocho Zanahoria Naranja

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