Ñoquis de papa
Verónica Soler @cook_116850464
Yo le pongo un poco de harina leudante salen más tiernos
Ñoquis de papa
Yo le pongo un poco de harina leudante salen más tiernos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el puré de papas con la yema el huevo, sal y pimienta a gusto
- 2
Añadir las harinas y hacer una masa tierna que no se pegue en las manos unir bien todo dividir la Masa en porciones y hacer choricitos dándole forma de ñoquis,(los pasé por un tenedor)hervir en abundante agua con sal
- 3
Los acompañe con una salsa con verduras a la que le añadí queso crema(si hiciera falta agregar a la salsa un poco de agua de cocción)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Soler le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Le agrego harina leudante salen más tiernos
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Amo cocinar desde chica me encanta aprender disfruto mucho agasajando todos los días a mí familia
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