Lavar y quitar la piel del pollo

Colocar el pollo en una placa para horno con unos chorritos de aceite

Desmenuzar un caldito de verdura sobre la presa. Colocar en un horno a 180°c

En otra placa corta en cubitos la papa y el zapallo y colocar al horno.

Retirar del horno cuando ya veamos que esta cocido ambas cosas. Y disfrutar.

Pd: no hace falta el agregado de sal al pollo porque el caldito en cubito le da jugo y un sabor impresionante..

Solo agregar c/n a las papas y zapallo.